Pilares,
un AOVE reconocido en certámenes internacionales

Detrás de cada botella de PILARES hay una forma de entender el olivar: respeto por la tierra, cuidado del fruto, elaboración precisa y una apuesta firme por la calidad.

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Los premios recibidos en distintos certámenes internacionales no son solo medallas. Son el reconocimiento a un trabajo que empieza en el olivar y termina en un AOVE con identidad propia: intenso, honesto y profundamente ligado a su origen.

PILARES P, un AOVE premiado en certámenes internacionales

Premios y reconocimientos que avalan la calidad de un aceite de oliva virgen extra ecológico, biodinámico y nacido en la campiña sevillana.

2026
Amsterdam AIOOC 2026 · Medalla de Oro
PILARES ha sido reconocido con Medalla de Oro en el Amsterdam AIOOC 2026 — Amsterdam International Olive Oil Competition, un certamen internacional dedicado a valorar la calidad de los mejores aceites de oliva virgen extra. Este premio distingue a PILARES, variedad Picual, como un AOVE ecológico y biodinámico certificado Demeter con un perfil sensorial verde, fresco e intenso.
Berlin Global Olive Oil Awards 2026 · Silver Award
PILARES P ha sido reconocido con Silver Award en los Berlin Global Olive Oil Awards 2026, dentro de la categoría Sensory Quality Organic, una distinción internacional orientada a valorar la calidad sensorial de los aceites de oliva virgen extra ecológicos. En la ficha del certamen, PILARES P aparece como un AOVE monovarietal Picual, procedente de Sevilla, España, elaborado por J. Méndez Distribuciones Ecológicas S.L.

Este reconocimiento destaca el carácter verde, intenso y equilibrado de PILARES P, con un perfil aromático marcado por notas de hoja de olivo, cítricos, vegetales verdes, almendra verde y plátano verde. En boca, el aceite se describe como potente, persistente y con amargor y picor pronunciados, atributos propios de un Picual de alta calidad.
Puedes consultar la ficha de PILARES P en el índice aquí:
https://eliteoliveoils.com/product/pilares-p/

2026
2025
Gala Evooleum Awarsd. PILARES P Top 20 en producción limitada.
PILARES P ha sido reconocido en la Gala EVOOLEUM Awards dentro del Top 20 en Producción Limitada, una distinción que pone en valor a los aceites de oliva virgen extra elaborados en pequeñas producciones, donde prima el cuidado del fruto, la selección y la calidad final del producto.

Este reconocimiento destaca el carácter exclusivo de PILARES P, un AOVE ecológico y biodinámico certificado Demeter, elaborado con una atención especial al olivar, al momento de recolección y al proceso de extracción. Formar parte de este Top 20 refuerza su posicionamiento como un aceite de autor, limitado y orientado a la excelencia.
Best Olive Oils Store · Gold Award Dubai Olive Oil Competition 2025
PILARES Aceite de Autor aparece publicado en Best Olive Oils Store como aceite galardonado con el Gold Award en la Dubai Olive Oil Competition – Early Harvest Edition 2025, donde se presenta además como Ultra Premium Olive Oil. La ficha destaca su origen en la campiña sevillana y su elaboración ecológica y biodinámica con certificación Demeter.

Este reconocimiento pone en valor la calidad de un AOVE elaborado desde el respeto al olivar, la biodiversidad y los ciclos naturales. PILARES se presenta como un aceite de perfil sensorial complejo, con notas verdes y herbáceas, equilibrio en boca y una elaboración orientada a preservar la frescura y la expresión del fruto.

La presencia de PILARES Aceite de Autor en Best Olive Oils Store refuerza su proyección internacional y confirma el valor de una producción cuidada, limitada y fiel a su origen: la campiña sevillana.

Consultar la ficha del reconocimiento:
https://www.bestoliveoils.store/pages/pilares-aceite-de-autor

2025
2025
Berlin Global Olive Oil Awards 2025 · Platinum Award
PILARES P fue reconocido con Platinum Award en los Berlin Global Olive Oil Awards 2025, uno de los certámenes internacionales de referencia en la valoración sensorial de aceites de oliva virgen extra. La marca comunicó este reconocimiento con una nota de cata de 95,25 sobre 100, destacando el alto nivel alcanzado por este AOVE ecológico y biodinámico certificado Demeter.

Este premio pone en valor la personalidad de PILARES P, un aceite de variedad Picual elaborado en Sevilla por J. Méndez Distribuciones Ecológicas S.L., con un perfil verde, intenso y persistente. Su reconocimiento en Berlín refuerza la proyección internacional de un aceite de autor nacido del cuidado del olivar, la biodiversidad y una elaboración orientada a la excelencia.

Junto al reconocimiento Platinum, el informe sensorial de Berlin GOOA permite apreciar con detalle los atributos que hicieron destacar a PILARES P en esta edición.
Athena International Olive Oil Competition 2025 · Silver Medal
Pilares P ha sido reconocido con Silver Medal en el Athena International Olive Oil Competition 2025, uno de los concursos internacionales de referencia en la valoración de aceites de oliva virgen extra.

En el palmarés oficial de la edición celebrada en Chania, Creta, Pilares P aparece dentro de la categoría de medallas de plata, identificado como un AOVE Picual 100%, procedente de Andalucía, Sevilla, y con producción BIO.

Este reconocimiento pone en valor la calidad sensorial de Pilares P, un aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico certificado Demeter, elaborado desde el cuidado del olivar y el respeto por el origen. Su medalla de plata en ATHENA IOOC 2025 refuerza la trayectoria internacional de PILARES y confirma la personalidad de un aceite de autor con carácter verde, equilibrio y persistencia.

La distinción en ATHENA IOOC 2025 supone un nuevo aval internacional para Pilares P, consolidando su presencia entre los AOVEs reconocidos por su calidad, origen y elaboración cuidada.

Informe sensorial ATHENA IOOC 2025
Pilares P obtuvo 77,8 puntos y fue reconocido con Silver Medal. El análisis destaca su perfil verde, con notas de hierba recién cortada, hoja de olivo, alcachofa, almendra verde y hierbas aromáticas, junto a una boca frutada, persistente y equilibrada.

2025
2025
AVPA Paris 2025 · Diplôme Gourmet · Categoría Verde intenso
Pilares P ha sido reconocido con el Diplôme Gourmet en la categoría Verde intenso en el 23º Concours International des Huiles du Monde · AVPA Paris 2025, un concurso internacional dedicado a valorar aceites procedentes de distintos países y perfiles sensoriales.

Este reconocimiento distingue a Pilares P, elaborado por J. Méndez Distribuciones Ecológicas S.L. en Sevilla, dentro de la categoría de aceites de perfil verde intenso, una clasificación que pone en valor la expresión vegetal, la frescura y el carácter sensorial del AOVE.

El Diploma Gourmet de AVPA refuerza la trayectoria internacional de PILARES P y reconoce la calidad de un aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico certificado Demeter, elaborado desde el cuidado del olivar, la biodiversidad y el respeto por el origen.
Dubai Olive Oil Competition 2024 · Gold Award
Pilares Aceite de Autor fue reconocido con Gold Award en la Dubai Olive Oil Competition – Early Harvest Edition 2024, un certamen internacional dedicado a valorar la calidad de los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana.

Este premio distingue la calidad de un AOVE ecológico y biodinámico certificado Demeter, elaborado en la campiña sevillana desde una forma de trabajar basada en el respeto al olivar, la biodiversidad y el cuidado del fruto desde su origen.

La distinción en DUBAIOOC 2024 refuerza la trayectoria internacional de PILARES y pone en valor su perfil sensorial, su origen y una elaboración orientada a preservar la frescura, el equilibrio y la expresión natural del aceite.

El reconocimiento queda respaldado por el certificado de la edición y por el vídeo oficial publicado por Dubai Olive Oil Competition bajo el título “Pilares Aceite de Autor DubaiOOC 2024 Early Harvest Edition”. que puedes consultar en : https://youtu.be/adEkItoXeLI?si=0kVahu0S3pVcyVEf

2024